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% c) W7 J- ^% f) R+ A$ l1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。5 }0 P0 U4 Q- A9 @
5 V. T' S9 a- z C \- E/ iwww3.tvboxnow.com3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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$ o Z6 @" k/ k/ p& |2 Zwww3.tvboxnow.com4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |