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小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
( x3 w# h/ `2 K1 H3 m @2 S+ rwww3.tvboxnow.com田雞 2－3隻，切大塊
9 H: N3 m4 y. c" B g, u( [豬瘦肉 250 克 公仔箱論壇+ L# \1 L0 B3 l/ W% v* u! P1 t5 }
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
+ l% A9 S6 K* q1 A+ M1 p/ t公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb. h$ I0 p3 ~. i3 v
薑 4 片、切小片(或粒)
% u4 F2 c. v0 a4 l# G( K0 xtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/4 杯，切成小丁
! |$ m2 s% `, e2 }! `$ W f. Mwww3.tvboxnow.com蟹肉 1/4 杯， 公仔箱論壇. B ^7 Z2 ^% J3 T# T5 C* O4 ]
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }! g2 M+ P+ }# G6 G+ q9 G
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 公仔箱論壇 L" T$ i$ m: _% L2 W0 i' J
清高湯 2-3 杯
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1. 將水用大火燒開。
1 D3 p% R0 }5 ~7 \& {) A$ E2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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