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【做 法】
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6 J N) P; L: j' n1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。www3.tvboxnow.com5 h; b" y% E1 R9 V: W( b7 a
: |7 Z/ {% ^2 b7 H! Z2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。" C: p0 m6 \4 o1 v
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