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【材 料】- i* Y+ E" m j
1 p# ^! ^8 S7 @, Z: r) k9 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 50公克
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薑絲 2公克
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菠菜葉 5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 k( D, G1 M! ^) E; ?
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黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! u' ~* V( J0 ~. v
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【醃 料】
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鹽 1/4小匙
7 {6 Q0 i. }6 z! mtvb now,tvbnow,bttvb
* }8 p4 x# X' R0 U# K地瓜粉 1大匙
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" j* w, M- w ]' p2 ?# z: d7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: Q% I k! `7 O
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【做 法】3 X( l, F7 W9 ?% A
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
3 E* @& u) T* l) G2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 x' f' P+ c. {3 P- z+ u a# K
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。公仔箱論壇6 S1 L! b9 s8 I( w0 J' @# q. _
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' q I) e' s/ X$ P/ P; |# g
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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