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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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$ [! F# i, e! r, G( Y" i【材  料】; T( }$ q5 l% C% N4 t
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臘肉 180公克www3.tvboxnow.com+ \7 ?# r; P2 @! ]

, K) P- o! P: I* s' N蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
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6 R" I- w+ B# {) U+ ~+ i公仔箱論壇黃豆芽 50公克www3.tvboxnow.com" g' c* }! d- Q4 j  ^
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裝飾:
( X6 ^% s- K4 f9 k0 p% m! ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 少許
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! j! L. g5 W6 S; @# l' G6 V5 j公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 m4 A* P; e7 y5 ?; t/ G# E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- X' h+ \) S' K7 o* i5 F
少許
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白胡椒 少許
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3 q6 b8 i& p; j. \5 F公仔箱論壇香油 1小匙
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200㏄
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【做  法】www3.tvboxnow.com+ f1 |' m! z/ U0 j5 ~$ k8 l) B' N

) L& E' A& s, c' A1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( t, p# B; ^4 _
2.黃豆芽洗淨泡水備用。www3.tvboxnow.com# j9 ?# {% h* w3 A& q
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
3 w9 \& E) ^  T6 k6 \+ r0 L7 y4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。www3.tvboxnow.com( M# X0 q* H. q4 A* e
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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