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[西式食譜] 波士頓龍蝦沙律伴青檸汁(檸檬+龍蝦)

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波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量
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0 L$ N& D4 }# ?" M( R. dwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 m/ d- k6 B. s) I
1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。
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' n1 |' G0 n( C6 m* W# p/ J2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) M" \  t% c7 a7 }& [1 z/ ~2 \
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3.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。 ; s1 c5 x# [$ E  u6 |% S: ^

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% ?1 `( h3 ?: Q( f0 swww3.tvboxnow.com另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。
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