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/ \* Z5 E9 P# [! t: B材料# a$ `! e. z& s
豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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做法
" S; V0 E! c* t5 I- e9 a- V1 q; Gwww3.tvboxnow.com1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 P# }7 ~( K D8 M- X- F1 Q9 _
( p6 D3 ^! V! p9 m: l0 g5 f2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。: E$ L1 Z7 Z, h; y- K, h
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。公仔箱論壇3 f; w+ j1 n% D# p* ~& g0 {
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。www3.tvboxnow.com- d2 E5 G5 Y# P: v' e( E/ Y/ o. ^9 R1 r
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; M$ I& e, ^8 ?% f& R1 Q貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D) O" }% ^2 D- n: {+ B
因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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