[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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% _4 C+ w+ K3 [: H% o! t) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( h7 b1 W4 m3 R4 I$ |0 y' c
豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量www3.tvboxnow.com2 G* p! C5 T! {3 L
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2 f0 I: g7 ]% [, {3 h/ P1.陳皮浸軟，去瓤。公仔箱論壇4 E, \) m5 p% R) V
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2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。www3.tvboxnow.com$ `3 c: |5 A- X* F
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3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。
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' y3 i+ Q0 U9 k! n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。
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貼士
: x& R4 l; `0 ?, u% w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。