[甜品] 啤酒雪糕

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7 [# C( c& M3 P材料  B8 H& B2 r# I
咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許tvb now,tvbnow,bttvb2 u, u" S7 r3 e4 z% W9 K
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做法
/ `9 o8 ?% v) R& u$ i; n5 a/ J& _- ^5 Lwww3.tvboxnow.com1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。tvb now,tvbnow,bttvb$ J# s7 ^; u5 b* M0 H5 m$ u2 u; h9 E

' c) s' I, H: G( L- g# N) B公仔箱論壇2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。- b: B, S, M; H5 g9 \

" i# k) k# G5 ]3 ~# F, xtvb now,tvbnow,bttvb3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。0 `  Y9 Y6 |7 X4 b
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雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。