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- D. u. e' @# P+ K3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。
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買回的肥腸去異味法：
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- ]5 s5 G F7 W% R1 {) B: S0 l1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。
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2，放在水裏加適量的食醋浸泡。8 L, V8 w$ I9 S( M- b
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3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。- C6 q, B2 }2 C& Q# w" z
3 I0 P3 O4 ?0 Y; l' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。0 D% Q6 C6 H6 Y5 L4 H
$ M4 v2 H5 a$ o這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E4 H& [% R7 Q& C* E
* {. r' t: g" R3 p# T2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法如下：
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# R, U; R0 y2 L5 H 1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。公仔箱論壇( G f7 S0 ]3 T! w
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2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。* i+ f! j% q. ~1 F
4 x4 _0 z K( H* I& V2 Stvb now,tvbnow,bttvb3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。www3.tvboxnow.com3 R8 y; Y/ T: Q! C
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4， 準備的香料：公仔箱論壇1 A* u* C2 \( K* o- w) f
/ F8 g8 b4 ?, l5 a3 j# H* O! Q花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。
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- G% E. E# T$ K/ R+ P5，準備的調味品有：tvb now,tvbnow,bttvb! S) j! N1 E0 b0 A' D# E& ], N
) l) `, C0 l' l& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 v9 j5 f' s8 \* q5 | n% ]- t
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% m1 s* P6 G+ Z' a6 x3 C+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com3 W4 s/ C9 }; n' R7 k' d
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發表於 2009-8-6 01:38 PM
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