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. S1 t  R2 l8 r7 U$ [2 m馬蹄雪耳鵪鶉湯
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材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
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" \4 [' F; r( v3 utvb now,tvbnow,bttvb煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
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: b4 H9 t2 G( i5 e9 {功效﹕  補中益氣，健脾固腎。