■材料﹕
' w8 p6 ~, s. j L: Rwww3.tvboxnow.com茄子1條www3.tvboxnow.com, o0 w0 M8 N+ U- f, S" x
金菇1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A R M- A! L8 \* j
鮮腐皮1包
6 h# G6 ?( P+ F; cwww3.tvboxnow.com麵豉醬2茶匙; _' }$ f( O; {; z: D7 r
香茅醬3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R1 M x9 i" ^" Y7 x8 E
味醂少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( i3 \5 ?& F# r7 M
澄麵1磅
9 l) V4 S- g, E% r- _& S! N生粉半磅www3.tvboxnow.com( e% _0 \0 d# \6 F
清水半磅
$ v( `. w/ h { I% Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 I( J8 q$ {2 r: }9 ?- {
■步驟﹕
, g" N" V* U) ]3 q公仔箱論壇(A)金菇汆水，茄子切粒
1 X9 ^+ V, [% x: @0 t; b3 h E, ?(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎tvb now,tvbnow,bttvb" j1 W8 \: u; \5 @
(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
! k& r4 k. k2 T. O* }(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! I! x6 h; ^9 l
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成
( V2 G6 G, h7 h' M$ U4 E2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! h) O! i% A" S7 E% T' _0 }
■精點公仔箱論壇* F. s3 l; S! l7 F L. P3 N
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。
$ P- A7 W! a; i' ]" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p; y. P9 t' Z7 n3 @, @& X公仔箱論壇2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。tvb now,tvbnow,bttvb8 n; D7 n) t. g+ T2 @& O
8 y$ N8 S- r/ L- m. m- Xtvb now,tvbnow,bttvb
; f7 Z R+ m: K" G8 O4 u* h" O2 R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s A1 ]7 E; V) N. I; ]
材料6 d- z1 G2 l+ S1 ]* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% Q9 g# z3 F0 T0 f
) u' m& R$ z" L- u: {3 K, n1 H1 \6 t6 T9 W# N
 www3.tvboxnow.com) E0 Q6 s% W( l
/ A8 e# P' o: T. I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 ]; k% R2 c `' `
4 Z. X! Z' | Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' W8 a; }0 M$ |8 {
1 X. @! u% t# y; F" l% X2 @ & A! ?* L x0 J' u
|
發表於 2009-8-12 08:03 AM
| 