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60克 核桃仁 + t( D% I/ R* ?2 I A
$ e3 t7 R$ V- B' j; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒 www3.tvboxnow.com1 r4 F) E9 }! @$ {5 K2 s2 h: x
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10克 胡萝卜
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! h. Z" H* Z5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜 www3.tvboxnow.com! t. A$ l4 P4 t6 V! h: g
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1支 青葱 公仔箱論壇5 }+ n( A# g* k) |7 a1 m
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适量菜油调味：
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1 q3 q p4 q- \; X7 |1 F公仔箱論壇2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 a+ [" r) d; b/ r: j1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' c$ K( C$ v9 X7 a
1克 麻油
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腌料：
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4 y% T5 Q9 U) i- J. y! F公仔箱論壇1克 盐
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1克 砂糖
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 J8 A5 ~ S N+ V
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。7 B# {3 r2 y4 |
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。5 ^) x# L, _. w+ u6 Q
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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; @% k" Z1 t. B0 R) F* |www3.tvboxnow.com鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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