糖醋全鯉

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[ 材 料 ] :9 }# _9 g! s- ~" D; _; N
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
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. h8 b% |# \' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y! M/ G; s- ]2 y% _& \0 A[ 調 味 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb! F- R5 ^2 j! \
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ y; B- B; y9 [6 h& t; x" S

& j; t6 X# X8 ?: o+ T: pwww3.tvboxnow.com[ 做 法 ] :tvb now,tvbnow,bttvb( q7 Q7 O' `+ z3 S$ H7 N+ S
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .www3.tvboxnow.com1 G6 ]4 q8 Z! o1 D* I  E5 j
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2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .公仔箱論壇6 {) R# L* Q4 u  I" S0 q, T

* I- s9 C# _+ r* C& c( P" D% k 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .