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[中式食譜] 沙茶拌米粉

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# `. [7 x" i8 L% W0 |9 h4 k

& l9 O6 {; C- C; u7 B8 w; f公仔箱論壇細米粉 100公克www3.tvboxnow.com7 c; H1 W5 l8 A" C, C! j

* x6 z( e% W7 a( O' G公仔箱論壇豬肉絲 80公克公仔箱論壇7 Q! L5 l' g' X  W  i7 ^7 Y

. a; r* x5 W. _# b高麗菜絲 30公克( v( Y) x5 t( z2 l. n4 I2 j/ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, e. N8 t% A7 i! R8 b
紅蘿蔔絲 15公克
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3 |9 O1 q, d, R& C【調 味 料】
' C( ]) B* `: H) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p# _, b4 M, i7 w0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙
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  b2 p# z, v+ a* C牛頭牌原味高湯100㏄
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1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙3 L1 R4 k( L$ P# v. p7 A( r) w
tvb now,tvbnow,bttvb' p9 t1 \( m5 `; C! M4 L3 I  N
【醃  料】www3.tvboxnow.com4 E5 [/ ?. a: E, o* f, D
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醬油 1茶匙
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3 A2 V/ J0 q- ?( _  \0 f7 Owww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許公仔箱論壇* U* Y# S) t9 x& Q

( k# G) s6 _: I# E2 f3 Z* |tvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
9 q, G5 ?# z; K: ^+ E# F5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M2 F- }9 v  i, @www3.tvboxnow.com太白粉 1茶匙
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. S: n4 y* W( I8 g1 {/ V' ^  Ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 I3 \1 E' L# F* X! ]) S& r
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1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
+ G+ |5 f& t2 a2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘,撈出放入有蓋容器中繼續燜透,滾水繼續煮開,再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
) ^8 K4 s" Z$ }: G2 {0 o, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開,加入其他調味料拌勻,熄火加入所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! @* x9 K4 [* C0 X) S
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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