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( z1 N' X) u$ X+ E, Z t1 @% ~+ D: L【材 料】) W0 Q2 p6 z+ i/ }! N
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豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
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蒜頭 2粒公仔箱論壇+ R4 J2 p- N) }5 W9 {$ L
3 |) |* n, [0 F( v V. o! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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$ l: R# `1 l( C+ k$ P! N3 [公仔箱論壇【調 味 料】
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T0 r# @+ X$ j; A0 A6 E0 owww3.tvboxnow.com蝦醬 1大匙
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' i- Q3 w! A/ z- Q0 S& x1 H公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k! ~9 }/ m1 r6 p' x8 O
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花椒粉 1小匙
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4 n% ^- }* m' o3 F U1 b& O辣油 1小匙
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醬油 1大匙
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【做 法】
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- a! {7 i1 [4 V/ p1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 v% p; b: q# r. _: m
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。" ], r: t" _( g2 H
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇7 b ~/ n3 o: K r( a9 {5 e7 u
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb) t/ ?. f; H6 q( u5 Y. u' l9 W+ T! \( D1 ]
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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