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【材 料】
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5 X' V3 M- [7 X1 X; w; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆+ F& b' u7 v1 {6 n$ K7 k$ ` O
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豬肉片 50公克+ y& G" Y7 l+ Z6 w* x
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紅甜椒片 15公克
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5 H! V( `! d! @4 h- x2 p$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒片15公克www3.tvboxnow.com5 X0 p2 o: y( R J- S/ K6 s# ~
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洋蔥片 15公克' S" x) ]1 D" ~' d0 n% v: {9 o8 |
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蒜末 1/2茶匙
0 [, @( T O1 {, Y( Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' |3 i5 q# q7 u, s
【調 味 料】! q2 p5 x3 R7 w; F& M* i- e
& L& I1 e8 Q% b) K鹽 1/2茶匙www3.tvboxnow.com5 P9 C9 p. f2 d9 {1 Z: N7 ~2 s5 t
5 Y8 Y3 ?9 g( \: i7 u雞粉 1/4茶匙* B9 g: J: ]: G, B/ U7 G' [* h
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胡椒粉 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙# J: s% w6 L; I: ]; ?
" M/ E! w) |2 p4 y3 o# J" @# x【醃 料】www3.tvboxnow.com6 F2 I0 g1 _. K; G3 O! F9 t' x7 M
, }# f( s# J) `: ?; M公仔箱論壇醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙www3.tvboxnow.com0 b: ^8 F& u8 _$ J3 y
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米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
5 z# r6 P2 y8 h2.雞蛋打散成蛋液，備用。
& u' `5 d+ X$ _# Pwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。www3.tvboxnow.com. ]. L+ z; `0 E- s9 n
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
; f! t& A0 V a2 { c ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# o! e: Z" K9 c& z2 p) y$ Z5 `! Z3 K! g
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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