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【材 料】公仔箱論壇* b2 b, C. {/ D
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西芹 3片
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) ~" R2 {2 } K5 q7 G8 }2 E公仔箱論壇腐竹 2根
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( ^; m8 [( u6 c【調 味 料】
: c. H$ B( T) O- ~公仔箱論壇; q0 K9 `! ` v, ]1 e
牛頭牌原味高湯3大匙
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3 n3 y, L! u' J牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙公仔箱論壇) `$ w. F$ b( }/ g( ^) ^) `& w
9 e/ i2 \& R1 {) N$ {www3.tvboxnow.com蠔油1茶匙
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5 T* w9 g& ?9 G: [! i- H鹽 1/4茶匙公仔箱論壇0 [' D: @8 _6 E
) q( A7 K9 X4 B* d- ^. z8 K; F公仔箱論壇【做 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。- [" ~: o4 F, C8 g! q4 [7 S- z/ h! ~
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
7 r4 b, R2 g! I, o7 N( o9 @/ Hwww3.tvboxnow.com3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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