【材 料】
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基礎麵糰% o* }1 n5 d8 R4 D3 _. W" }$ _3 Q: B
1份www3.tvboxnow.com C! [& ?" p U! N# A
內餡：
2 a5 `0 M7 g( Z1 k0 Owww3.tvboxnow.com羊絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: L# F6 r( o
350公克0 j9 R" { f* d. g+ ?, E7 X
冷凍三色蔬菜
" \4 t* {- {( N) ]$ o3 b3 r' h4 x150公克. A& u2 o% N' b
蒜末+ k. T- A& j' r; x- _2 P$ w
30公克
* m( d8 f' h) Q- c. @+ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb. q9 h" I6 p S( E
90公克
6 n7 h: S" e+ W% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
2 H. Q0 h, C! P2 V. N1 c30公克
" k# ?' a, [. Y, F【調 味 料】公仔箱論壇. j. t" K' T$ a# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 H1 m8 i- Y
咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 N$ x& ~, `0 q; S
2大匙( g! f; J# T- f' g1 v3 s4 H
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G. U2 ]" ?4 Z: x
2茶匙
1 S6 K* U _! \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
% Z4 R0 R* i1 T& k, y1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ X, V4 D3 m. J7 [
香油公仔箱論壇& M g1 \& v6 c/ U* t
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [6 u5 z" N/ H
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; q- F) E0 ]
300㏄
, \% y3 n) j9 c# F8 k) t. Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水7 R1 H* t- ]& M( s) t7 h' F
2大匙www3.tvboxnow.com2 H5 _& p) g. W9 N* ?* K
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【做 法】
' P e Q. t, c- h* s$ o) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F3 j7 t% A7 w# P" I; j3 v) q1 N6 ?4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。9 d& G/ m, W7 H
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。www3.tvboxnow.com1 s8 o+ g- L2 ~# d3 E3 T# y
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% t" d3 R, Y! J& P" c
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
0 [ ?! B9 H0 w Rtvb now,tvbnow,bttvb5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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