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" V5 S8 V2 v0 U& [8 K3 cwww3.tvboxnow.com排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。www3.tvboxnow.com1 v! p) g6 s( A& A( q& f, y6 v2 ?
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做法：
( k( h* s: `! Dtvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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+ F8 K. G p( a4 x3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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4 M' e# g x' a0 h8 z5 B公仔箱論壇4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇; p: W0 z: g( ~& f3 |
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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