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# r5 Z9 k% ?$ ewww3.tvboxnow.com材料
+ g9 x0 b6 y. c' ?公仔箱論壇鯖花魚 1條、西京麪豉 200克、赤麪豉/黑麪豉各 40克、清酒 400毫升、木魚水 200毫升、薑片/京葱/糖適量, a* d# ]" D; v7 l* C6 j5 H
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做法
- i6 E5 W7 X1 i+ u v" iwww3.tvboxnow.com1.首先在魚肚位置切一刀，然後切去魚頭、冲水，去除內臟。
* g* _! M# y2 ]$ n( B) a/ V6 U) o+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z w: T4 H) l$ A8 I3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.在魚背位置切開，然後切開魚肚起出兩邊魚肉，分成六等份。
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3.開中火燒熱鑊，放入薑片煎香，加入清酒、木魚水拌入西京麪豉、黑麪豉和赤麪豉拌勻，收細火煮溶，加入京葱、鯖花魚和糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 J- ?7 c- s) z! x* A& \: ?
% ]8 ~- a% ~7 n4 p! W公仔箱論壇4.滾起後用錫紙將鍋面覆蓋，中間要開一個小洞讓它透氣，以中火煮至 20分鐘即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 F" M( m1 ~% b
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貼士
/ g0 k, T% Y) atvb now,tvbnow,bttvb用錫紙放上鍋面可以令麪豉醬汁更加均勻地煮熟魚身。
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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