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% k& Z9 z$ @! T; `8 Z4 v" e材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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, b! S& q: M& B8 k+ x0 ^调料：料酒、生抽、蚝油、糖。公仔箱論壇% p: E7 Y' N% {/ y" o
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做法： 6 k) y3 L, R# R) n0 Z
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；公仔箱論壇! y3 |1 n4 u6 M1 N; ?7 c
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# y1 D, y" T. s8 N4 Z" W3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；+ Z r' Z0 p. ] A1 J5 i' |
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; ^- H1 u- V. ~5 b2 s f9 O3 n) c公仔箱論壇5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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4 N7 V( J* {6 }+ }7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |" f; H8 e6 d& I! y2 \6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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% L0 g7 y! ]' s6 G6 x1 b公仔箱論壇7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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