牛肉雞蛋籃, Y9 Y+ F% J2 O% Q
1 E t3 d3 {; d0 @) s. Vtvb now,tvbnow,bttvb 1 T) n1 x3 T5 K4 C! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. R$ k8 v# Y- j* J2 K0 Y# X8 s0 U7 l
牛肉雞蛋籃 做法：1）八人份用到的材料：雞蛋4顆，煮熟後剝殼。牛肉片8片，切細的芹菜條8根。
/ ^2 T5 a8 H" D/ O" i( t9 l* Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- n; ?: P8 \/ g
 公仔箱論壇( q. Y0 W1 M4 O3 X6 E
6 c. `. T% m% M/ g7 W5 g5 w
2）每個雞蛋都順着寬度的方向切成兩半，每半包在一片牛肉裏，用芹菜稍微系一下，整理一下形狀，使表面成花形。
7 i6 B( [! e5 p% S- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ [5 B7 A* I& t0 N5 X: {
 9 v0 o: w* ?+ \% ~' A
公仔箱論壇' j3 X+ V; Q" |* o( O4 E. |
3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。
8 K. K8 s$ D% c( |公仔箱論壇
2 W1 {. u* ~! w) C. T8 i4 J3 E; p7 iwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇) V: w4 R' L% q( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 ]8 i$ S' w/ y( d. [9 b: {. J
4）把包好的雞蛋放入煮鍋，蓋上鍋蓋，開中火。www3.tvboxnow.com2 ^/ P M9 G1 h; v/ ~ N" c+ E
& f8 _, H: V+ z1 h: `. s( a0 C! ]
+ l0 j8 s9 b& y% h( c- X/ A" nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. I( _8 q2 I) d$ ]0 ~0 V
5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 `/ z N% m0 h8 @/ S" u
6 P1 y8 m. V8 m+ _6 o5 R$ ^公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-30 02:38 PM
| 