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[甜品] 糖漬柳橙片


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食材
5 k7 S2 q7 Y+ J) D# Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....酌量
, \2 q7 I2 E  Q" s- N( t柳橙.....8顆
+ q" T# X) m0 C1 x, W; i公仔箱論壇紅糖.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb4 }' k5 F+ y6 u

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! i( j6 G' K9 \作法
9 _3 L, D, e3 Z/ v4 W, z( @5 `www3.tvboxnow.com1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨" @) g4 q- ^. z- q' f

' Z) J8 ~/ w3 Y: q! Gwww3.tvboxnow.com2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片) {' \9 s! x& D2 d9 @1 Y! O& e
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3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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: B7 u4 Y; L: e* @* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
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2 `: r5 f; D  U$ \0 l" y9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 完成
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