. g4 h( S# {+ b/ ?0 @2 S食材
# l {0 x; H% F; m1 r蒜頭顆.....2顆(切末)) h7 F: m/ H. u% O
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇/ p" a5 ?1 e# S l- v
黃椒.....半顆(切大丁)
' Y |' y1 J1 U! z+ l洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇% L$ n9 v4 O2 r3 F; v" S7 W% A$ f
腰內肉.....400克(切片)
6 J9 J { o8 ~+ g; B6 t$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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, o$ m4 f- B# X1 Swww3.tvboxnow.com) G. f) N; V0 _' r
醃肉料
4 h( y$ O; r; k) o5 swww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
+ j5 B; I5 o& ?" i) V% X# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
q: j8 q/ h% D6 o公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙
* |% U; ~4 _, K( l+ N9 A6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇, u3 C7 w" D# i9 ^3 R% e
太白粉顆.....2湯匙
- X4 s0 g o0 @3 v; G3 R% Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)www3.tvboxnow.com+ I& A6 d) |2 V0 H, R- h+ x6 q9 y
www3.tvboxnow.com/ @. l) @& T# f) F, y* z
, Q! ~7 X4 l! r0 z- M. {; {糖醋醬汁
+ k, W( E; M0 c: e. B公仔箱論壇水顆.....100cc
% {& e$ Y( c2 S+ A$ j- t/ e公仔箱論壇白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb! y2 T; M0 ~' _" G4 z. F) F9 g4 |
蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb9 l* ?- Y) @7 g) Z+ z# W9 v( I
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb7 a7 W* T/ Z6 i2 C- G
太白粉顆.....3湯匙3 a1 V# ^! W3 _6 e) Y7 ~6 q! j8 A
0 N4 r# b3 @7 m( h: |+ R公仔箱論壇+ ]) J5 K, v% d2 H& @5 N4 k( E
做法
+ I" {1 s7 p5 X5 pwww3.tvboxnow.com1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇6 j9 c% S- }9 s0 d
- ]2 D/ `6 D7 D8 v0 D n# x6 H! \) }www3.tvboxnow.com2. 先將肉片煎熟盛起備用
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+ N1 |" ]; [. t) M2 C# W) c& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇7 a, R4 q; |* w, B: ]
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb- R: g: K5 t# S
' ^4 g7 r3 v* ?( i8 n8 {0 Y+ C5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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: R0 _ Y. T7 D" ?Tips
, e4 b" a1 H* _8 A# I8 e% x8 G※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！www3.tvboxnow.com$ x4 m% \' v2 G2 N
4 g4 d0 c# K3 G4 `※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！www3.tvboxnow.com8 ^% {, D% _& H0 O, e, F
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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