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[中式食譜] 三杯臭豆腐

材料
! x: F- Q, k) y& q3 N' ywww3.tvboxnow.com臭豆腐.....4塊" Y0 X9 e6 I4 u
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 i# W' e1 P7 z& p; d7 y% x( T
蒜片.....20公克
; L% J+ s: E5 B3 Rwww3.tvboxnow.com辣椒片.....15公克
$ z" x/ _/ G5 |( [$ @九層塔.....適量公仔箱論壇0 E5 [8 s* R. f$ U3 r! z: {
麻油.....20公克
1 E- l& u6 G8 P( c' n6 V8 ^公仔箱論壇! A. _% e+ V0 l9 ?- h9 P

+ Z: \  R8 l. v3 @8 U調味料
2 e0 K5 G3 ]! Q6 ~8 ]# m  Htvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克" J( Z% C$ N! k' A. j; m
水..... 80㏄www3.tvboxnow.com& g, z& C7 x( @3 J
醬油.....20公克3 h) t+ o3 T6 ?' n8 C6 c
米酒.....20公克
( [& c/ w3 W* P5 u公仔箱論壇
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作法
5 d% K% S% K# g公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 R) i: {6 L' A- n

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