原料：公仔箱論壇5 i. N1 i& H' K; H
1、鸡腿肉半斤。公仔箱論壇" A8 G2 N( H" Y4 P/ ?/ Y
2、油炸花生仁一两。# q) x2 R7 ]% ^' b
3、大葱白三根约二两。) ^6 x. D7 Q! v* S- R0 Y3 o
4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb. j, k* z! k/ f# }. f/ |
5、干红辣椒五、六个。
9 w' d; W! }! U; ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb 6、花椒十多粒。+ Z6 ^9 I" r; R( |# _/ X
7、小独蒜两个。
* c' g1 B; @( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块www3.tvboxnow.com* F! o; d) S( q& R y
9、酱油两大匙。& I: K' n2 i' Z
10、白糖一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 w; a) j4 A: q1 D+ J6 A
11、醋两大匙。0 O7 e) r9 |+ v# I( V1 O; W
12、淀粉两匙。
1 y! E- L8 j! J' u- s0 G- ctvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。
& v& ^8 U( c/ N% m9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14、盐适量。公仔箱論壇/ ]6 D" C5 q# v3 E% B( i P
+ i, \ D' ^8 X; g2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" x" G# g8 O; T* ?
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ e, ?* @* q$ H6 F# j" X: m9 S
: w; v; A- D7 H& j2 Z" t 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4 K: w! z+ W( d6 W: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。 A# z% |, y- h9 w8 J; \8 W: s6 c
/ t7 Q5 _' c1 H- s公仔箱論壇 5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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