材 料 : 2 隻雞脾www3.tvboxnow.com ]* a( g/ l x5 H% X' f) e
1 杯金菇" Y) b8 j- P+ s8 A" h
1/2 杯清酒* X J7 E Z% y
1 茶匙薑茸
% ?4 Y4 T) e0 R+ `7 G9 v) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸
5 c5 r2 E7 H! |% v5 d 2 小磚腐乳
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; V4 m U* q* D; g. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 2 茶匙糖公仔箱論壇4 r o% C/ ^ ~& r
1/2 茶匙鹽
) {0 b$ t! Z# ^1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙生粉公仔箱論壇' q: R; t2 ]: K" W$ v3 p
1 湯匙生抽
8 c3 x% O8 @+ H! }4 \! s& z 胡椒粉少許公仔箱論壇7 r+ M. c) ?! ]# I- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 \; _# g8 l- V$ Z3 o
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
. ?4 x; l' Z; J5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許生粉，泡油至金黃備用。6 K8 g6 F/ x0 N. ^2 w" I- ]2 b
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇! |8 R% {2 s: p& @9 L
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ w5 _) {& r# y* |
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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