菜名：起司蘆筍牛肉捲www3.tvboxnow.com& q; B+ Y# [$ E! @) u/ x
材料：
- o& ?( V w3 r: }7 K% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：火鍋牛肉片1盒( F' |1 }( D% M+ D) ~2 M
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇
z# c \4 _ q# _, e2 ^! K5 p- U公仔箱論壇(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb w. ^# I% C2 S# d$ `
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) D7 ~2 m! s1 P& v! [
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。www3.tvboxnow.com% V3 N/ I# s; h4 Y8 f- a
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
2 ^1 Z4 W7 w4 {# A3 o; x+ o$ H7 V公仔箱論壇3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
# |2 `1 W- ~4 q- Z) [( hwww3.tvboxnow.com備註：公仔箱論壇, p! m5 @% G9 \! Z5 n/ e: Z
器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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