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材料:
8 J9 J$ C" b6 `: j! d1/3 cup sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y3 o- O* \- r4 z
1 ½ tablespoon coca powdertvb now,tvbnow,bttvb/ [8 {* R4 K, T" X1 v! H5 ^& V
少許白醋( y3 v) w2 F8 o3 j" x& A
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把糖和可可粉混勻,放在一邊備用。打發蛋白,軟性發泡後加少許白醋,繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡,拌勻即可,不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡,擠到烤盤上。烤箱250F,烤75分钟。關火,讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
`2 Z- D+ `$ T$ U1 @ e小提示:過程比較長,要耐心等待,不可開烤箱查看;那樣做會使cookies“消泡”,坍塌。 |