根据业者的观察,适合在吃麻辣时搭配的饮料是汽水和啤酒、乌龙茶和酸梅汁,理由各有不同。 ' ]& E! m+ \' S
先喝优酪乳垫底 tvb now,tvbnow,bttvb4 g# ~) E Q3 T7 |! }2 A. {# a
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麻辣锅刺激过瘾,但是只怕吃完隔天上厕所时,拉肚子拉到马桶都觉得辣!所以,在吃麻辣锅之前,先喝杯牛奶或优酪乳垫垫底。因为优酪乳可以舒缓太过麻辣所引起的肠胃不适,在肠胃形成保护膜,更可镇定口舌间的麻辣,制辣效果很理想,即使尽情大啖麻辣,也不怕太过刺激肠胃,轻松改善麻辣锅症候群。
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# j2 X, ]1 N1 I4 y2 \( _tvb now,tvbnow,bttvb解辣饮料面面观 + ]& c& P1 B% e! ~$ u
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其实,嗜辣族可能都有私房的解辣方式,有人沾料的醋要多些,有人要含颗糖果,有人要喝冰牛奶,有人觉得喝豆浆比较有效。 www3.tvboxnow.com3 O. w4 n' C# y4 I8 W0 _' t
3 S0 X& z; X/ [$ H: |www3.tvboxnow.com一般来说,多数人选择喝汽水,因为能够快速帮助消化,(千万不要喝可乐喔), 0 h$ j" J& p/ i, K) P/ j. U) F2 O
也能解辣,又符合年轻人口味,所以很受欢迎。酸梅汁其实未如一般人认为有降火功能,但是酸味有些中和作用,在店家的强力热销下,俨然成为火锅的热门好搭档。倒是清热去火的乌龙茶或仙渣乌梅茶,颇有帮助,因为茶里面有些成分对消除油腻很有帮助,也可以促进消化。
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乳酸益菌整肠胃助消化 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [7 Z7 y2 ]$ E5 r8 H1 d
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至於应付麻辣大餐后的腹泻危机,优酪乳确实有不错的帮助。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 @0 Y9 B8 j
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优酪乳有乳酸菌,其主要功能就是分解乳糖及蛋白质,帮助消化吸收,同时,当乳酸菌把牛奶变酸之后,也更利於肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次,乳酸菌能增加肠胃道中的使有益菌,并且抑制有害菌的生长,减少毒素产生,进而强化肠胃道机能。只是,要是「活性」乳酸菌才确实有健胃整肠的作用。
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所以,现在大家都知道要买含有「活菌」的优酪乳,而且乳酸菌要能耐胃酸,通过胃酸胆盐,活在肠道中,才能真正有发挥作用。
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( f+ L; v, W; J6 ~; @9 @tvb now,tvbnow,bttvb优酪乳所采用雷特氏B菌,早已(其实是国内第一家)通过国人人体实验,证实可以在氧气环境中生存,也是目前最耐胃酸胆盐的长驻型比菲德氏菌,能在人体内保持活性,通过胃酸在体内保持活性,也是很适合国人体质的乳酸菌种。
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所以,在大啖麻辣锅后,千万记得要有活菌的优酪乳,就可以不怕小小麻辣刺激,可以直达肠道,增生大量益菌,有效酸化肠腔、抑制腐败菌生长,进而调理迎接麻辣火锅大军的忙碌肠胃。
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% Z; X& U' g5 U, ? xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总括来说,饮食流程的前、中、后期,只要整顿好止辣配备,并作好健康预防,从今以后,就安心将香辣美味交给舌头品尝吧! |