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准备时间：20分钟
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+ z& r7 G" q& C0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间：10分钟
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用料：" j1 `6 ~ n b! F( |
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小南瓜1只(约400-500g); z: X6 ]! H3 }3 F: e+ L
咸鸭蛋黄4枚www3.tvboxnow.com5 y8 L7 Q2 a8 U4 d [
黄酒1汤匙(15毫升)
6 U$ u1 \. w9 L' ^tvb now,tvbnow,bttvb盐1/2茶匙(3克)+ u) v! Q; `' _& v- T
香葱段少许
A7 |+ l& X& v& ~$ b# t公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)公仔箱論壇/ g1 w2 }' v4 k7 L2 j! \) B9 W
料酒1茶匙(5毫升)www3.tvboxnow.com- W% n( I/ O5 w% [, S# b+ b4 G
鸡精1/2茶匙(3克)www3.tvboxnow.com! ?# B0 o$ ~& F. X- @2 A
3 e) U' q5 d; P$ p公仔箱論壇做法：" C! Y, K$ u9 d- D; f3 w
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
1 ]2 ]- K3 Q' w' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @8 e2 p0 \% S2 y. H/ ?/ D2 Vwww3.tvboxnow.com2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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. ]: b# Z( j: f4 r M( Q8 i! V% Z3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ q2 x3 J7 J6 L/ a' O; d3 l
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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