材料
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綠豆仁 1包(400g)
( ]- Y3 Q7 m: J* B6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P% X i$ x7 mtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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小茴香 (curmin) 1/4小匙
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香菜（芫荽）適量 9 i* e ?- _, ~0 ~; j" F* |
6 H+ G- ?# C: }3 |1 Ewww3.tvboxnow.com油 2大匙 公仔箱論壇. _) O D1 f! [
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鹽 適量 " I! q: A- g N
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水 3碗(約750c.c.) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ E: U4 t+ \: i# Q
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% m7 k0 L/ O q$ }5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇, S1 i0 P7 Q5 y3 y; o, l% m0 i+ T
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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6 r" E2 V3 r2 N( \www3.tvboxnow.com(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 * |9 H- B( ?( n' U' e6 z
* \" l; V2 q7 E& T: ?( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~- P( r9 y E3 N' c, Z. y# R
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要領( {6 Z2 u+ c, b |
" x' z; |+ M- ?/ T& t0 k公仔箱論壇煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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