麥片夏威夷果仁曲奇
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' V( ~! e' O: q. {$ O! C9 K/ _簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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; m$ K" F3 D1 k/ K- r8 Itvb now,tvbnow,bttvb材料： 牛油--------125克
- i/ z, }7 j& t" J" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。butter 125g公仔箱論壇' w% C( A, v0 U: Y
糖------------120克 : ^3 r# Z' o ?/ J
sugar 120g公仔箱論壇! R3 N7 J% ]2 x+ p7 |$ N
麥片--------300克 www3.tvboxnow.com/ j' j0 G( I0 I% E
oatmeal 300g. ]1 u! z, U4 R9 j$ ~3 h
朱古力碎------50克 7 ~& b. |; g8 [* z. }
chocolate chip 50g
- v# Y' c% P0 e) g. x啡糖--------100克 公仔箱論壇( _9 H+ r$ [0 _0 ]- Y7 s$ y
brown sugar 100gwww3.tvboxnow.com) ]$ p5 B6 {6 |/ h
發粉--------8克 ( w- S4 s- {- n3 e# u: B
baking powder 8g
9 m1 {, X4 I x) cwww3.tvboxnow.com夏威夷果仁----200克 . v8 f% N2 W/ ^) h
macadamia nuts 200g
% m. C/ x; ]' V3 r1 I: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--------1隻
4 N0 ]7 Z6 Y; _ `" Z% S: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。egg 1
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製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
0 z0 s9 _% r4 dWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.www3.tvboxnow.com$ \+ Q @; f: n: J j1 M* i; @
6 c4 b9 t/ p" `% A: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇1 q4 s) b) n- ^
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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6 Y. E' ]8 `) n( R R: D0 X3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 J! P' @' G, m
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.公仔箱論壇% V. | P4 _ p3 G
/ `9 { W0 f4 V, H公仔箱論壇4. 取出，灑上糖霜即成。
0 {4 M9 c5 X. `9 h) u5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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