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[中式食譜] 酸菜辣魷魚


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: `& m# `( u) ?( [+ U" `1 w% g9 l+ [【材  料】
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0 c& U7 _& @9 }4 a6 {8 B魷魚 150公克
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3 W: ?3 D, `  K  P2 g 10公克
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辣椒 5公克
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蒜頭 5公克
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【調 味 料】
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& w" d$ g" w
公仔箱論壇1 O; n2 x8 Q: u* U5 L
細砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙+ y& g; U0 k& y" N0 k; Y* [

9 a0 z3 ]# e) W公仔箱論壇米酒 1大匙
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# u' d6 m1 w" t4 l+ e8 J公仔箱論壇香油 1小匙
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辣油 1小匙+ x; h$ W9 K- \5 z2 e' O2 K
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白醋 1小匙! f! {, q" p" |8 t9 m# h; {1 l* o

; J2 j" k  V% O$ N7 {公仔箱論壇太白粉水 1大匙4 H% ^1 }$ P" w$ E: n

3 q/ o4 `3 w& qwww3.tvboxnow.com【做  法】
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5 s: c& N( y* p- E- E# h7 v  b+ X3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
7 X% {! @0 h) n. a2 F: c公仔箱論壇2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。
2 Z, t- U, l6 O, y公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇4 L! o. y! o5 ~, `& _
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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