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豬絞肉 200公克
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韭菜花 250公克
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6 N' U0 G/ |' h6 g! p8 ~瓜仔肉 3大匙
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。www3.tvboxnow.com6 M- m' K0 r" r3 k2 }; |: D6 y
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
9 {8 l' o$ ] S( N$ B7 ]6 Z% J2 [# Y3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
$ R) i/ u' V! c8 }, A+ D4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。+ S% J! s3 n+ r! r, ?
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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