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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]. N: X6 {+ r4 s8 K( z
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豬腿肉片 150公克
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" X( `6 X7 [3 t+ r. @" ]www3.tvboxnow.com榨菜 30公克www3.tvboxnow.com9 G: ^7 J8 m+ ^" P: ]! x: N
7 B2 u1 |5 g' k小黃瓜 30公克
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竹筍 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b# s& N7 r6 c9 w
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紅蘿蔔 10公克
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" I7 K5 i E$ p% Y6 n& a公仔箱論壇蔥 10公克
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5 j) Q( B5 d0 ~2 J7 H辣椒10公克www3.tvboxnow.com2 l: \5 x8 D4 d. R& U0 ?
1 ?' n1 ~% O" U, V6 i【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 {/ t! l, K8 h5 R) D6 h
( Q4 K8 M( z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" i7 J6 x' Y0 m9 o& `; n
h: ?3 R& k+ d4 Dwww3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
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6 A" O" B& S" k* _. ]4 K: r雞粉 1小匙
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花椒粉 1/2小匙- W& A+ {: R. h9 [
2 [3 x+ F* Y2 i2 |, j/ y5 h3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb# O2 G$ ?2 d: ^. M$ H8 v/ s
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【醃 料】
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醬油 適量公仔箱論壇4 W9 M: R P3 a% t& Z# r
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! |9 N: a: c/ W& n6 c* H a$ U
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香油適量" v$ z, g3 L+ a) g- d
/ [2 x( I; B. E, X6 I1 O# P8 Xwww3.tvboxnow.com太白粉 適量. k. s4 }+ K- L/ z# H# S5 p" n2 k
: q4 A+ _$ o( @, W8 B% `* o }# ?$ f* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】0 X$ E k& a/ {+ ~& w3 l. q% r, v
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i& D9 t7 S; t! ?6 `2 {2 |+ ~
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
. K) s* ]' X3 H. Y) G5 k# o公仔箱論壇3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。: e2 u" l6 T {7 H0 J) A' K
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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