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【材 料】
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蝦仁 200公克& V# M! d2 L; G- ^6 G$ Y
) q1 k2 ]8 ~7 Hwww3.tvboxnow.com蔥 20公克www3.tvboxnow.com8 D/ _6 `4 W6 `. D$ k& Q) t2 H. P
公仔箱論壇8 ~9 |8 [7 \5 t0 c$ f0 E
薑 10公克
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0 m* t$ n) q/ u; o' L0 X$ Owww3.tvboxnow.com蒜頭 10公克www3.tvboxnow.com9 H# s N3 {5 i8 N. t
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【調 味 料】
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A.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V; m: [4 k% F
tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 P1 u7 R! z% C4 j0 W
辣椒醬1小匙
9 ~+ p9 ?6 J" _7 f" g. Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: C/ U+ u4 H# O/ a+ N
白醋 1大匙
3 ^1 _6 x, u) R* i# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S! u/ \, A0 V4 T. J3 H公仔箱論壇細砂糖 1大匙
* u( l* s- Z6 ^3 d2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- f2 c7 k, `) T
米酒 1大匙
4 F( u3 U, m- C. B% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r/ w% x1 x; D- \酒釀 1大匙
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2 P5 V+ ^7 k: n4 D! Jwww3.tvboxnow.comB.太白粉水 1小匙* l# a( L4 q8 U1 I _4 {3 W
4 r$ O, U- u5 O* {8 O香油 1小匙/ t5 w# v d* k8 s! P e
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【醃 料】www3.tvboxnow.com' n2 Q1 l- l/ V& c# ]
. q ^9 H# w% I& h5 [公仔箱論壇白胡椒粉 適量- s$ a: W% x8 ]) n# j8 _* J
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 [5 @ T& P$ O) z
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。" N" q( f/ B U9 `6 n( g2 U% d5 U
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
' a" I, z( ?2 r/ ?0 g4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 k+ z9 ^) [( C
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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