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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 ]: C) |, b9 |6 h4 r- ~7 F& \
' |, Z: a7 N; W; d3 i; B& \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G% l. m" R: B+ Q/ `; |7 B* ]5 I5 p, W2 a
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大陸妹 80公克
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; n0 j$ r6 A0 M3 y7 k0 t6 y8 v) M% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 20公克
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9 t: C W7 t8 d, @+ g花椒 5公克, V. E7 N7 b! O" Q
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薑末 10公克' r; C( l, V" C6 ^- |- t7 x) w
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/ g+ {; J( ?6 l* i2 U4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量
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香菜 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% Q6 g2 \# w; J# B+ w( w2 [
. t/ l. V0 m7 w* `& stvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊 2塊) V, v2 Y' z/ \) K4 u% Z
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙) l% |; Z% R3 M- e* q
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖1小匙
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% l: M( ~0 b. ] a: _5 N0 q/ h水700CC! j5 c7 G G, Z" j% N
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ O% z$ A1 b) T3 F/ t& O G0 \
- p' h0 z) P/ c4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
m* D/ o$ Q7 p! _5 ]2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
) t8 O3 O+ H; w! i, j R公仔箱論壇3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
% z5 W* n4 b" I) O/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 M; E; Z. \! B q
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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