材料：1 I) R9 y, A, v
" h5 o) z- d! \9 o* Y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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做法：
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；www3.tvboxnow.com) U* }9 D$ o1 S+ A Y" R4 C
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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8 |+ D4 g, z! f2 U! O' | 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；www3.tvboxnow.com; K7 K( N! y) w" E
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$ R! Q- l! H4 R" D3 e* Nwww3.tvboxnow.com 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；) h+ L2 Q D3 s) Y! G/ G5 A
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2 l- V6 w( B* j/ m2 R 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ W; v) B- E: b6 {+ k
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U4 B' Q- ^! d# A# L. X/ M
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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