醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備  i5 o1 o9 N) a1 R& s. S: e7 }

" z" _6 d6 F9 V: N0 z6 j鮑菇---------------------- 500公克
( l: w4 g+ |! }& l4 t7 u' h! hwww3.tvboxnow.com薑片----------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! g+ H# w5 j/ M6 X, V
紅辣椒-------------------- 10公克
2 n. {1 M) d. D* F. a0 |9 b公仔箱論壇荸薺----------------------- 30公克 www3.tvboxnow.com6 m' g7 J8 r' q( d# g
豌豆片-------------------- 30公克
1 t+ o2 t! E* w) n  ?" Ytvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
9 H9 Z$ y0 Y- m+ D# P# a+ j" M' G& Y0 atvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------------- 2湯匙
* u5 p" E+ |0 W9 D) P/ O. l& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 e) k8 ~  h8 o" H" V
水---------------------------- 3湯匙
% O8 z8 s8 g( H" S9 c$ w) m發粉----------------------- 1/3小匙 公仔箱論壇0 ?( _7 e; q9 o; J" m, W
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& Q* P% ]* t: A5 T* C! u+ u公仔箱論壇調味醬
" E" L1 l$ ]6 e4 B0 }
/ Z3 q1 i# S8 X6 }+ Twww3.tvboxnow.com鹽---------------------------- 1小匙
+ J& |# L# ], x6 ]1 N糖---------------------------- 1湯匙
" u7 `! p) |) Z, m$ j$ P胡椒粉------------------------ 少許
: T1 f' c' i" b1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 1/2碗 公仔箱論壇# r  e9 C' P, F
白醋----------------------- 2/3湯匙 www3.tvboxnow.com# X0 W3 f& a) D$ u) I. a, E
太白粉水------------------- 1湯匙
$ t" t; [5 O, X* m% o5 }香油-------------------------- l小匙
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製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 www3.tvboxnow.com7 s5 \5 r4 F/ t) `$ j
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
$ ^7 k; ^; K- @0 z/ E! I4 _公仔箱論壇3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。