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8 s. K! R+ p& R' U& Y5 p9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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起酥片 20片& x G& U% M S' x9 n @
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細粒冰晶糖 適量
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% x) s# t1 |4 a3 z7 L: e' l) `乳酪慕斯餡 500公克公仔箱論壇: `2 s8 X! ~9 V/ B7 V
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紅醋栗 適量
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# Q- |9 J+ z/ N! y4 }www3.tvboxnow.com【做 法】www3.tvboxnow.com) @3 _) X7 ?1 w, n6 F2 B1 A \
; a2 `1 b" e7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用厚紙版剪出葉子的形狀，放在市售起酥片上瞄繪出葉子形狀，再剪出葉子狀的派皮。
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2.以小刀在作法1的派皮上劃出葉子的紋路，要劃透、但線與線間不連接。
! m4 n& C- z' Y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, @0 ]4 ~ s& U) P
3.先用毛刷刷上少許水在作法2的派皮表面，再沾上少許細粒冰晶糖。- [5 }. D; I4 S# `& m
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4.將作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤約15分鐘，烤至派皮呈乾酥狀即取出放涼。2 ]" h! C x6 D0 A
5 y7 ^4 `) p) g/ c9 X0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取2片作法烤好放涼的派皮，中間夾入乳酪慕斯餡，加上紅醋栗裝飾即完成。 |
發表於 2009-9-4 12:29 AM
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