[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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& X2 t5 U. j* G9 d" n【材　 料】
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( {) X, h; E" H; S: z4 etvb now,tvbnow,bttvb旗魚 1片
; K- N! h' u5 _$ ~4 N& N5 _/ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ j' o7 `" R/ u' s  V) A
蔥花 少許
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3 Z0 I  p, d2 H: d8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1/2大匙3 A( T0 m/ V- M% c6 |% V  V
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薑汁醃醬：www3.tvboxnow.com0 W/ I9 `" o4 ]+ n& {1 L7 o3 x, n
薑汁 1大匙www3.tvboxnow.com1 z- i2 c+ X- K% c& i( T
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酒 1小匙
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糖 1小匙( Y, d$ u, R) C! _/ L- ?
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蔥泥 1大匙
0 _, W0 J$ O8 g0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {2 P3 f8 |( O公仔箱論壇【做　 法】
8 T3 z3 L# P5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G7 \8 B" P& z% Z, E1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。www3.tvboxnow.com# `( y7 o# I5 e9 c4 E

" ^: \" A& |' E3 _6 t" _- E" n" I公仔箱論壇2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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