水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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/ {( u" h# i5 T. Q6 M _5 l公仔箱論壇■材料（約3至5人份）﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ S# h% K& @: x! v2 _
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奇異果（中型）2個www3.tvboxnow.com- m) ?" N) h9 v+ z; Q
% [; c! j- X' h火龍果（大型）1個
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蒜肉3粒（切碎） . [+ J, `- ~2 p- }
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■醃料﹕日本清酒2茶匙
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2 S4 S0 c/ [8 [+ q! g生抽1茶匙
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生粉2茶匙
2 l. w1 R# U7 [3 t( R% |# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) F2 E5 L8 b" K9 S! E& O
黑椒碎小量
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■調味料﹕豉油1茶匙
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; X3 j D) |: o( h6 J& f5 l$ C9 ?公仔箱論壇糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 D* C1 I8 r" m! S
% u2 \* p2 a e1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb; b/ F7 q e# [" a
. m: C7 x c, L# B5 p' h. Y4 f公仔箱論壇2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
( Q8 A- l4 |! R3 I A( i) P( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E# Y* b$ Y7 g% m2 Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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