[烹飪技巧] 薑汁撞奶

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薑汁撞奶
/ O8 f+ a& n) k* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 G, k  {7 O! t
薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
, o) H& b6 c! S; F/ M水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
2 E7 b$ H9 I9 H2 p+ a7 E1 k糖: 1湯匙
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% W* k+ b0 n) u! y; m/ x' U公仔箱論壇將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ T! @: `% N; E

* t+ E# s! S0 {水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 公仔箱論壇6 x+ y+ h9 k- X  a5 J

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kwokhu

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