材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝/ D8 `' g% b7 q- D* k
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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! U3 a, E0 a* o/ Y, v: c 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 N C6 s2 `7 r
3 A$ s/ ], W; D& h3 p* s' a- H$ b3 ] Ftvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇! a, k; w& c K- ?
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半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb3 g. h; P9 D4 L3 T6 [4 D
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我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 r! b' A2 ~. U
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把所有材料都放进碗里
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+ j5 P* |# I) J2 _5 e9 L. e' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入各种调味料，搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb h0 p# E1 p/ _" t1 g8 `0 { d
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟www3.tvboxnow.com- j4 q+ p3 _! Q* R9 ^; M" T# V
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃www3.tvboxnow.com+ m. Z$ m5 r' [( g
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡www3.tvboxnow.com# a; l$ H* Q7 S
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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