& [* c! u! r+ v, K5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 G" ^9 I% m) J. O) o" g
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紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山www3.tvboxnow.com9 J2 {2 K& {% c" ^5 C
3 t* ?6 s$ a5 J: wtvb now,tvbnow,bttvb藥汁料www3.tvboxnow.com7 P+ i: O y' g$ @
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許公仔箱論壇# o7 ?- _$ j5 z' n/ G
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做法
# v; l* h' V4 j" F) S: M$ k2 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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G, i; ` ~& D% e8 T2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ ~; @0 @& H3 S
: ~3 x' j/ n2 J0 a7 l" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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* y2 _# |) ^; V8 L* P9 G0 `4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 n, s/ F+ u/ p$ G
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5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
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6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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% i! K$ v! e1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。2 N1 [6 z6 j k4 D% d6 g
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■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！0 o0 U3 v5 k' ?9 e f: l6 W; k
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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