起士蕃茄煎餅

甄華

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: l% V, S8 n) ~4 _
小蕃茄         4個
4 a7 ?/ s! P/ A) Y5 l" u3 `公仔箱論壇熱狗腸         3條
. B6 t( X; H6 u- B8 b: V! owww3.tvboxnow.com青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p8 u% H: B; y- W
芝士條         15公克+ S8 Q1 k, C8 a& E
沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com+ U2 u1 |0 J2 y% W; c+ w0 N1 f
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麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 {# X) V. W
低筋麵粉         100公克
; h; G2 u# p: _! T在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 I$ J' h/ M4 e
水         150㏄
; u, y9 Y: w0 \# E' c& u% [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
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& g' V7 Z: k5 W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com$ M6 i9 _7 K5 V  t6 C8 \! A& s
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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- d9 G4 C  t& ltvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。www3.tvboxnow.com- k; ], f6 X8 Q7 |

& z5 g  @4 Z- dwww3.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
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8 C4 U. u, i4 k公仔箱論壇4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可