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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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& x3 [/ d/ g0 D; {7 B; a/ z公仔箱論壇【材  料】1 r! i6 S# m2 w% k& ~% m2 _+ T
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豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m" Y! s. ?  r) o. T5 h

+ s  j$ C* X" y5 a$ m% a' f) owww3.tvboxnow.com銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 _  W# d- f# v9 z' m2 @4 u
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香菜 2支
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1 V& x: x# N, {3 C' ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒) C. C! [; q! j3 ]* Z, n3 m

) f& N8 L9 g+ b* f' ~+ awww3.tvboxnow.com辣椒 1條& w+ k; j7 L7 f7 G3 k

( J' O% H' H% ^# P5 Z【調 味 料】
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  G+ j. t, V5 b# w* A: Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙
) D3 d3 C. J9 h# k+ H2 Y0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A; [- O( d7 }1 T; ]( z3 J% K
香油 1小匙5 K8 h0 B0 R' r' |  W1 A
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花椒粉 1小匙公仔箱論壇! o- W( t0 l: \! T

- w8 m% [3 X) ]# G辣油 1小匙
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ ]0 J1 q0 ^' I1 D' p- l7 P
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【做  法】
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0 H/ o* X7 M$ }公仔箱論壇1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。2 U+ G0 e$ r9 t0 u6 y! q
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2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X' b; c1 L  i5 H+ L" L* Q9 G
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3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
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4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。" f2 @* A) ~- y- m0 h

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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