[美酒共享] 生薑白酒

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最近嘗過的果酒都對身體有益的─新西蘭Sentry Hill酒莊釀造的幾款果酒。第一款是Trooper Green Ginger生薑白酒，公仔箱論壇  j2 J: x1 ~0 D. S* E
生薑有行氣活血、暖胃的功能。
2 k# ~! @9 @9 L* A+ p, Q8 F) ~而「本草綱目」中：「生用發散，熟用和中」對感冒風寒有療效。這酒薑味清新，口感溫和，不嗆喉，但只覺略甜，  ?) K+ @" h2 |, X5 m$ O% U# v) k
可能是因為遷就一般大眾而令薑味不致太濃烈。